miércoles, 25 de marzo de 2015

Arranca el Festival del Centro Histórico de México

0 18

Con música, danza, teatro, conferencias y eventos infantiles, hoy inicia la XXXI edición del Festival del Centro Histórico de México (FCHM). Los espectáculos artísticos y culturales se presentarán durante el periodo vacacional de Semana Santa y Pascua, para que habitantes y visitantes disfruten del arte y la cultura en su tiempo libre.

Los foros serán: el Teatro de la Ciudad de México “Esperanza Iris”; Museo de la Ciudad de México; el Palacio de Bellas Artes y el Laboratorio Arte Alameda; el Anfiteatro Simón Bolívar y el Palacio de la Escuela de Medicina, de la UNAM; El Colegio Nacional, la Sinagoga Histórica Justo Sierra y la Plaza Santo Domingo.

Fatoumata Diawara presentará su espectáculo Voz y alma de la música de Mali, los días 3 y 4 de abril en el Teatro de la Ciudad de México.

Dos propuestas musicales más se presentarán en ese recinto: la agrupación de batarumba, Afrocuba de Matanzas (el 2 de abril) y el ensamble L´Orchestre D´Hommes-Orchestres, de Quebec (del 8 al 10 de abril).

El teatro y la danza también tendrán lugar en el recinto de Donceles con La Divina Comedia, del poeta italiano Dante Alighieri, puesta en escena contemporánea de la compañía de Menos Fortas (del jueves 26 al sábado 28 de marzo); así como la presentación de BJM – Les Ballets Jazz de Montréal (del 30 de marzo al 1 de abril).

Entre las actividades pensadas para el público infantil, el Museo de la Ciudad de México juega un papel relevante en esta edición al contar con la participación del famoso cuentacuentos Mario Iván Martínez, quién relatará en sus espectáculos gratuitos los mitos y leyendas prehispánicos Animalitos de México (el 28 y 29 de marzo) y las composiciones en Descubriendo a Cri-Crí, del 3 al 5 de abril. También tendrá tres participaciones en el Palacio de la Escuela de Medicina con ¿Qué me cuentas Oscar Wilde? (10, 11 y 12 de abril).

El festival reconocerá a tres grandes compositores clásicos: Mozart, Nielsen y Jean Sibelius, interpretados por la Orquesta Sinfónica Nacional y las prodigiosas pianistas turcas Güher y Süher Pekinel, bajo la dirección de Antoni Ros, el jueves 25 de marzo a las 20:00 horas en el Palacio de Bellas Artes.

En cuanto a las actividades en espacios públicos, las películas City Lights y The Kid, de Charles Chaplin, se proyectarán con la música original, interpretada en vivo por la Orquesta Escuela Carlos Chávez, bajo la dirección del director Timothy Brock, en la Plaza de Santo Domingo.

El Colegio Nacional ofrecerá un ciclo de conferencias referentes al: Universo de Dante Alighieri, la ciencia y la cultura del chile y la problemática de las adicciones.

Con un presupuesto de alrededor de 32 millones de pesos para esta edición. De esta forma el Festival del Centro Histórico festeja su consolidación como la celebración artística y cultural más importante de la Ciudad que desde 1985 ha construido una de las plataformas más audaces e inventivas para las artes en América Latina.

Propondrá Herdez dividendo de 0,0602 dólar por título

Grupo Herdez informó este lunes que en su próxima asamblea ordinaria de accionistas, programada para el 23 de abril, se propondrá el pago de un dividendo a razón de 0,90 pesos (USD $ 0,0602) por título o, en su caso, una acción por cada cuarenta de tenencia.

En un comunicado enviado a la Bolsa Mexicana de Valores, precisó que la fecha de registro para los tenedores de ADR en Estados Unidos será el próximo 26 de marzo.

Asimismo, dijo que se propondrá ratificar a los miembros del Consejo de Administración y Secretarios no Miembros conforme a lo siguiente:

Consejeros propietarios Cargo

Héctor Hernández-Pons Torres Presidente

Enrique Hernández-Pons Torres Vicepresidente

Flora Hernández-Pons Torres Consejera

Consejeros independientes Cargo

Enrique Castillo Sánchez Mejorada Consejero

Carlos Autrey Maza Consejero

Eduardo Ortiz Tirado Serrano Consejero

José Roberto Danel Díaz Consejero

José Manuel Rincón Gallardo Consejero

Luis Reborrar Corona Consejero

Secretarios Cargo

Martín Ernesto Ramos Ortiz Secretario, no miembro

Claudia Luna Hernández Pro-Secretario no miembro

Herdez también dijo que en la asamblea se propondrá aprobar la cantidad de 600 millones de pesos como monto máximo de recursos que la compañía podrá destinar para la compra de acciones propias, en términos de la Ley del Mercado de Valores.

Gobierno lanza estímulo fiscal para proveedores de vivienda

El mecanismo sólo beneficiará a los proveedores formales en la economía, dijo Videgaray. (Foto: Tomada de Youtube )

CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión) — El Gobierno federal anunció este miércoles un estímulo fiscal equivalente al 100% del IVA para quienes venden servicios para la construcción de la vivienda, con lo que se busca limitar el alza en el precio de los inmuebles y reactivar al sector.

“Un estímulo para que aquellos proveedores de la industria de la vivienda que ofrezcan un servicio a los desarrolladores reciban un estímulo igual al 100% de la IVA causado, de tal manera que no lo tengan que trasladar a los desarrolladores y por lo tanto no encarezca el costo de la vivienda”, explicó en conferencia de prensa el secretario de Hacienda, Luis Videgaray.

El funcionario dijo que al evitarse el traslado del impuesto se eliminará un alza de entre el 1 y 3% en el precio final de la vivienda. Con ello, afirmó, se le da certidumbre a la industria para que sigan construyendo viviendas.

El año pasado, los precios de las viviendas en México subieron 4.40%, según el índice de precios de la Sociedad Hipotecaria Federal. Actualmente, la compraventa de vivienda no genera IVA, pero sí los servicios contratados a terceros por los desarrolladores, lo que encarece los costos de edificación.

Videgaray precisó que el mecanismo anunciado sólo beneficia a los proveedores formales en la economía.

“Como el estímulo se obtiene en la declaración de impuestos del proveedor, esta es una medida que no beneficia o que incluye a los proveedores informales, estamos caminando por lo tanto de la mano de la industria de la vivienda hacia el camino de la formalidad”, expuso.

“Se tiene un debido proceso de certificación para asegurar que no haya un abuso en este mecanismo”, señaló el secretario.

El Gobierno anunció en enero una serie de estímulos fiscales y programas con el objetivo de impulsar este año la construcción de 500,000 viviendas.

Congreso Internacional de la Carne une a la cadena en beneficio del consumidor

México.— Por quinto año consecutivo, la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino, AC (AMEG) y el Comité Nacional Sistema Producto Bovinos–Carne, organizan el Congreso Internacional de la Carne 2015, que tendrá lugar del 14 al 16 de abril en el World Trade Center de la Ciudad de México.

El encuentro —apoyado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), la Secretaría de Economía, FIRA y Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero— reunirá a las autoridades, representantes y especialistas más relevantes del sector, para generar un intercambio de experiencias y casos de éxito que consolide y fortalezca la competitividad de tan importante actividad económica para México.

Bajo el lema “La cadena unida en beneficio del consumidor”, el Congreso Internacional de la Carne representa una oportunidad excepcional para generar encuentros de negocio e intercambio comercial entre ganaderos y engordadores productores de carne, así como con sus proveedores de insumos y clientes, con el fin de contribuir de manera positiva a favor del crecimiento del sector.

En 2015, el Congreso contará con la asistencia de más de cuatro mil 200 personas, incluyendo miembros de la cadena productiva de la carne, así como funcionarios de gobierno, legisladores y especialistas relacionados con las actividades del sector.

Asimismo, ofrecerá un programa de seis conferencias magistrales, tres mesas de expertos, así como seminarios para beneficio y capacitación del sector, los cuales serán impartidos por especialistas tanto nacionales como internacionales, a lo largo de los tres días de duración del congreso. Las conferencias estarán divididas en tres paneles, los cuales abordarán la producción primaria de ganado, engorda y procesamiento TIF, comercialización y exportación.

Por otra parte, el evento contará con más de 122 espacios comerciales destinados a empresas expositoras especializadas en el sector, que van desde productos cárnicos y equipos de empaque y refrigeración, hasta laboratorios farmacéuticos para uso veterinario; además, por primera vez contará con la representación de distintos estados de la República productores de carne en el Pabellón Estatal de la Carne, entre otros.

jueves, 12 de marzo de 2015

Fernando Abusaid Quinard es reelecto como Presidente Nacional de CANADEVI

Fernando Abusaid Quinard, rindió protesta ante el Secretario de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (SEDATU), Jesús Murillo Karam, por tercer año consecutivo para presidir la Cámara Nacional de la Industria de Desarrollo y Promoción de Vivienda (CANADEVI).

Tras asumir el cargo, Abusaid destacó que la industria del desarrollo y promoción de vivienda es pieza fundamental en la economía de México, al ser la segunda actividd industrial, tras la automotriz de exportación, más importante del país, destacando que en el 2014 el sector vivienda representó el 7% del producto interno bruto (PIB).

Aunado a lo anterior, el presidente dijo que el ramo contribuyó con más de 138 mil nuevos empleos adicionales a los 3.5 millones que genera anualmente.

Finalmente, señaló que "con una población actual mayor a 120 millones de habitantes, de los cuales más del 70% son mayores de 15 años, y una tasa de crecimiento poblacional de 1.40%, el reto del ordenamiento urbano y la atención a la demanda de vivienda en México es mayúsculo", siendo este l motivo por el cual añadió es necesario trabajar con las autoridades para encontrar el equilibrio entre el crecimiento y la calidad de vida.

Herdez compra helados Nestlé por US$ 69 millones

Grupo Herdez anució en diciembre de 2014 su intención de hacerse con Helados Nestlé México. La aprobación ya fue dada por competencia y la compra se cerró definitivamente por un monto de US$ 69 millones ( 1,000 millones de pesos)

Con la aprobación de la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece), Grupo Herdez concretó la adquisición de los activos de la división de Helados Nestlé en México.

Adicionalmente, añade, este acuerdo considera la permanencia del equipo de colaboradores de Helados Nestlé para liderar esta unidad de negocio.En un comunicado, Hérdez informa que la transacción incluye una planta de helados en Lagos de Moreno, Jalisco, equipo de distribución y congeladores, así como una licencia exclusiva de largo plazo para comercializar y vender las marcas de Helados Nestlé en México, incluyendo Nestlé, Mega, PelaPop y eXtreme, entre otras.

De acuerdo con la empresa del sector de alimentos procesados y del segmento de helado de yogurth en México, las ventas anuales de este negocio serán de aproximadamente mil millones de pesos.

Menciona que los beneficios del negocio de helados serán consolidados en los resultados de Grupo Herdez a partir del 1 del mes en curso y serán reportados dentro del segmento de “Congelados”, en conjunto con los resultados de Nutrisa.

Señala que la división de Congelados se convertirá en la segunda categoría más importante para la Compañía, al representar aproximadamente 15% del total de las ventas netas consolidadas.

Cadenatres y Grupo Radio Centro ganan la licitación para TV abierta

El IFT dio a conocer que Cadenatres y Grupo Radio Centro son los ganadores de la licitación para los nuevos canales de televisión abierta, de acuerdo con el fallo, las empresas ganadoras obtienen cada una 123 zonas de cobertura, que conforman en cada caso una cadena nacional.
Olegario Vázquez Aldir, director de GEA, “Nuestra inversión más fuerte consistirá en el despliegue de infraestructura; si apostamos por esto es porque buscamos una participación de mercado importante”.
Francisco Aguirre, presidente de GRC: “El valor de nuestra oferta lo determinó el plan de negocios del grupo, corridas que se hicieron con especialistas y el potencial de la publicidad en el país, que es de casi de tres mil mdd”.
La CIRT extendió la cordial bienvenida a Grupo Imagen Multimedia y Grupo Radio Centro al escenario de la radiodifusión en México, el organismo reconoció la responsabilidad y el compromiso de estas empresas para abrir las nuevas cadenas de televisión.

Herdez enlata helado Nestlé

Ciudad de México (Notimex).- Con la aprobación de la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece), Grupo Herdez concretó la adquisición de los activos de la división de Helados Nestlé en México por mil millones de pesos.En un comunicado, Hérdez informa que la transacción incluye una planta de helados en Lagos de Moreno, Jalisco, equipo de distribución y congeladores, así como una licencia exclusiva de largo plazo para comercializar y vender las marcas de Helados Nestlé en México, incluyendo Nestlé, Mega, PelaPop y eXtreme, entre otras.
Adicionalmente, añade, este acuerdo considera la permanencia del equipo de colaboradores de Helados Nestlé para liderar esta unidad de negocio.
De acuerdo con la empresa, las ventas anuales de este negocio serán de aproximadamente mil millones de pesos.
Menciona que los beneficios del negocio de helados serán consolidados en los resultados de Grupo Herdez a partir del primer día del mes en curso y serán reportados dentro del segmento de “Congelados”, en conjunto con los resultados de Nutrisa.
Señala que la división de Congelados se convertirá en la segunda categoría más importante para la Compañía, al representar aproximadamente 15 por ciento del total de las ventas netas consolidadas.

Gigante por fin ‘se echó al plato’ a California

La Comer mantendrá la propiedad de los inmuebles. (Foto: Tomada de @rcaliforniamx )

SE AVANZA EN LA APLICACIÓN DE LA REFORMA FINANCIERA, DICE ABM

En su informe de comisiones, la Asociación de Bancos de México (ABM) destacó que el gremio ha avanzado en la implementación de la reforma financiera. “En general, esas modificaciones han tenido resultados positivos y producirán un mayor efecto en el corto o mediano plazo, en beneficio de los usuarios de servicios financieros y del sector en su conjunto”, refiere la Comisión de Normatividad de la ABM. (EL ECONOMISTA, VALORES Y DINERO, P.17)

ECONOMÍA MÉXICO

MÉXICO ES LA SEXTA ECONOMÍA DEL G-20

MÉXICO REGISTRÓ la sexta mayor tasa de crecimiento anual del PIB entre 15 de las 20 naciones que forman parte del G-20, según estadísticas recogidas por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE). Con una expansión de 2.6%, la economía mexicana se situó debajo de Reino Unido, Corea, Indonesia, China e India. (EL ECONOMISTA, VALORES Y DINERO, P.18)

ESTABILIZAR EL PESO CUESTA A BANXICO 3.3 MIL MDD

El Banco de México (Banxico) utilizará alrededor de 3 mil 328 millones de dólares del monto total de las reservas internacionales, alrededor de 1.70 por ciento del saldo acumulado que es de 194 mil 938 millones de dólares, hasta este mes, con el objetivo de frenar la depreciación del tipo de cambio y estabilizarlo por debajo de los 15.45 pesos. Sin embargo, ayer no logró la meta pese a la inyección de capital, ya que el billete verde alcanzó los 15.77 pesos. Entre las disposiciones se encuentran reducir el ritmo de acumulación de reservas internacionales, durante los próximos tres meses, para ello ofreció ayer los primeros 52 millones de dólares al mercado, mediante un mecanismo de subasta sin precio mínimo, medida que continuará hasta el próximo 8 de junio de 2015, evaluando en su momento la conveniencia de extender este mecanismo. (LA RAZÓN, NEGOCIOS, P.24)

PRODUCTIVIDAD LABORAL CRECE 1.8% ANUAL EN MÉXICO

El índice Global de Productividad Laboral de la Economía (IGPLE) se ubicó en 102.8 puntos en 2014, registrando un aumento de 1.8 por ciento respecto a 2013. Si bien la productividad avanzó al cierre del año pasado, aún está por debajo de lo que requiere el país, de acuerdo con el observatorio México ¿Cómo Vamos?, que indicó para que la economía crezca 6 por ciento anual se necesita que la productividad aumente al menos 4.8 por ciento anual. (EL FINANCIERO, ECONOMÍA, P.11)

CIERRA UNA ERA DE LA TV ABIERTA CON ASIGNACIÓN DE 2 NUEVAS CADENAS

El comisionado presidente del Instituto Federal de Telecomunicaciones (IFT), Gabriel Contreras, anunció que Cadena Tres y Grupo Radio Centro son los ganadores de las concesiones para las dos cadenas de televisión digital abierta, que plantea la Reforma en Telecomunicaciones, por cumplir con todos los requisitos de la licitación. Explicó que la decisión del pleno del IFT se debe a que Radio Centro cumplió al 100 por ciento y Cadena Tres con el 83.95 por ciento de los requerimientos, los cuales se basaron en una fórmula donde la oferta económica tenía un valor del 40 por ciento y la de cobertura, del 60 por ciento. (LA RAZÓN, NEGOCIOS, P.20)

ELOGIA FALLO HISTÓRICO MEXICANOS PRIMERO

La organización Mexicanos Primero calificó como una decisión histórica, que pone un alto a la corrupción del recurso educativo, el fallo a su favor de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) contra omisiones de la Auditoría Superior de la Federación. El presidente de la asociación, Claudio X González, celebró que la Primera Sala haya determinado reconocer su interés legítimo por defender el derecho a la educación. (REFORMA, NACIONAL, P.04)

CUATRO ENTIDADES VAN POR TIANGUIS TURÍSTICO 2016

Guanajuato, Jalisco, Quintana Roo y Yucatán fueron las entidades que presentaron al Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) la documentación requerida en el proceso de selección de sede del Tianguis Turístico 2016, afirmó el subsecretario de Innovación y Desarrollo Turístico de la Secretaría de Turismo, Carlos Joaquín González. (EL ECONOMISTA, URBES Y ESTADOS, P.37)

VAN POR 50 HOTELES EN EL PAÍS PARA 2020

La compañía española NH Hotel Group busca contar con cerca de 50 hoteles en México en 2020, y para lograr este objetivo analiza posibles fusiones y adquisiciones en el país, aseguró Gilles González, director general para las Américas de la firma. El directivo explicó en entrevista para EL UNIVERSAL que las proyecciones de crecimiento de su negocio en México se basan en expectativas alcistas de la industria turística, así como la estabilidad económica del mercado interno, por lo que se enfocará en mantener su presencia en ciudades como Guadalajara, Monterrey y Querétaro. (EL UNIVERSAL, CARTERA, P.07)

RELATOR DE LA ONU INSISTE EN QUE EN MÉXICO LA TORTURA ‘‘ES GENERALIZADA’’

El relator especial de Naciones Unidas sobre la Tortura, Juan Méndez, reiteró ayer que este delito es ‘‘práctica generalizada en México’’, luego de que las autoridades nacionales desacreditaron el pasado lunes esta afirmación por considerar que no era ‘‘congruente’’, pues se había sustentado sólo con una decena de testimonios. (LA JORNADA, POLÍTICA, P.04)

Domina la renta sobre la compra de vivienda en México

El acceso a la vivienda en el Distrito Federal tiene sus bemoles. En los últimos años ha aumentado el arrendamiento dejando en segundo lugar la adquisición de inmuebles. El gobierno federal ha buscado incentivar no sólo el desarrollo económico, sino también la adquisición de riqueza patrimonial de la población, así como viviendas de mayor cantidad y calidad, además de facilitar créditos y subsidios.

Así lo corrobora Felipe Platas, director (a nivel Latinoamérica) de marketing de la consultoría inmobiliaria Lamudi, al señalar que el Infonavit también ha dado facilidades, entre ellas, permite a una misma persona tener créditos mancomunados, “una persona que trabaje simultáneamente para el sector público y para el sector privado y que esté cotizando tanto en el IMSS como en el ISSSTE, pueda mancomunar sus créditos de Infonavit y de FOVISSSTE para adquirir una vivienda”.

La población joven es uno de los principales grupos que se aventura a la busqueda de inmuebles; aproximadamente el 55 porciento de la población es menor a 30 años y muchos “van a comenzar o ya están comenzando a buscar vivienda”. Lo anterior implica la demanda de un espacio propio para construir un hogar.

Platas asegura que ha aumentado el porcentaje de personas que rentan vivienda en México. Se ha pasado de la compra a la renta. En los últimos cinco años hubo un incremento del cuatro porciento de personas que “están buscando en alquilar una vivienda”.

Por supuesto, hay distintos perfiles de personas interesadas en rentar:

1.- Los estudiantes.

Muchos de ellos becados por las universidades con pocos ingresos, “que no pueden comprometerse con la adquisición de una vivienda propia y optan por rentar”.

2.-Empleados.

Personas que por mejor posibilidad de trabajo se muda a grandes ciudades.

3.- Altos ejecutivos.

Personas con un cierto nivel jerárquico-corporativo, que por cuestiones de trabajo se mudan temporalmente.

4.- Extranjeros.

Peronas que viven temporalmente en México por las condiciones de papeleo que implica el establecerse como residentes en el país y que no cuentan con una vivienda por no obtener un crédito de vivienda de manera sencilla.

Otros factores que impulsan el arrendamiento son las condiciones demográficas y conómicas; y eso permite que el 2015 sea un año importante para la vivienda y que también se comience a considerar los espacios en renta como una alternativa para satisfacer la demanda que existe en el país actualmente.

Además hay una dinámica poblacional que provoca que la gente ya no se quede en un mismo lugar. Lo anterior se explica por las oportunidades de trabajo que hay en las diferentes ciudades del país.

El director de Lamudi menciona que las zonas se hacen atractivas para rentar vivienda dependiendo del acceso a los servicios. Lo que hace más atractivas a ciertas demarcaciones, como Benito Juárez, que es un referente no sólo en la ciudad sino en el país. Con un mayor desarrollo humano y buen acceso a servicios de salud e infraestructura. Además de la delegación Cuauhtémoc, que a parte de tener un buen acceso a servicios es una zona económicamente activa. Miguel Hidalgo cuenta con Polanco y Lomas de Chapultepec que son zonas “exclusivas”; además, hay zonas que han ido creciendo en esta delegación, como Nuevo Polanco.

Pero también hay algunos sectores desfavorecidos según el acceso a los servicios u oportunidades de trabajo, como pueden ser: Iztapalapa y Milpa Alta, que son las menos privilegiadas, “al menos para rentar”, enfatiza el director.

Condominios en el DF, uso de suelo es problema en costos

Por su parte, y posterior a la conferencia de prensa referente a las reformas de la Ley de Propiedad en Condominio del Distrito Federal, Federico Sobrino, director del Instituto de Administradores de Inmuebles, A.C. indicó que, en cuestiones inmobiliarias, el problema que tiene la ciudad de México es el costo del suelo. “Lo mismo me cuesta en las Lomas de Chapultepec que en ciudad Neza”. Argumenta que el metro de construcción es lo mismo pero “lo que me hace distinto el mercado es el costo del suelo” y ese es el problema que se debe resolver.

En lo referente a la vivienda y los costos, Sobrino dice que “mientras yo tenga más demanda, va a bajar mi oferta. Y eso va a subir los precios”. Sobre la problemática de departamentos de lujo abandonados que no han sido rentados por altos costos menciona que hay otro problema: “hablamos de Santa Fe”, que tiene problemas con el agua, las rutas de acceso y salida, olores fuertes por la noche, etc.

En el caso de Nuevo Polanco, Sobrino asegura que “se está generando una burbuja inmobiliaria” que puede explotar en un mediano plazo, es decir, explotar en los costos.

“Benito Juárez e Iztapalapa han crecido mucho en ventas de vivienda, la gente está buscando mucho en esas zonas”; la Cuauhtémoc también, pero al ser una zona céntrica no presenta mucho movimiento en el mercado.

Desde el punto de vista de Sobrino, “el arrendamiento es un escalón anterior a la compra”, ya que si no se tienen las condiciones para comprar o para dar un enganche así como para pagar predial, y demás impuestos que se generan desde el primer día; interés del propio crédito, la opción es rentar de 2 a 3 años en lo que se puede comprar.

Lo que hace el arrendamiento es facilitar la vida del ciudadano, en el sentido de que lo acerca a un lugar deseado, sea por trabajo, por estudio o por lo que sea. “Un arrendamiento siempre va a ser porcentualmente menor a un pago de cuota de crédito” y eso no significa que quien renta carezca de propiedad, pues “la propiedad del inmueble mensual, mientras yo pague mi renta, es mía. Tanto así, que el arrendador no puede meterse y no puede coartar mi libertad”.

miércoles, 7 de mayo de 2014

Implantes de seno, un negocio en auge

En México, la realización de cirugías plásticas para incrementar el tamaño de los senos representa un buen nicho de negocio, pues a pesar de la incertidumbre económica la colocación de implantes mamarios crece entre 12% y 18% a tasa anual.
Cada año se realizan 60,000 cirugías plásticas de implantes de mama, de las cuales el 95% corresponde a cirugías con un fin estético, es decir, que sólo buscan mejorar la imagen de la mujer y no son consecuencia de ninguna operación o reconstrucción.
Este nicho de mercado tiene un valor de 10,125 millones de pesos anuales y se lo reparten ocho competidores, entre los que se encuentran Mentor, Polytech, Allergan, Silimed, Nagor y Eurosilicone, pues la fabricación de implantes requiere un procedimiento sofisticado, de acuerdo con GVI, empresa que comercializa los implantes de Nagor y Eurosilicone.
Gabriela González, directora de GVI, indicó que los implantes mamarios son un súper nicho de mercado, pues el número de cirugías de este tipo creció 12% en 2013, siendo un año atípico, pues reconoció que incluso en años anteriores el alza ha sido de 18%.
“No cualquiera los puede fabricar. Es un proceso que requiere de mucha experiencia, de muchísimo control de calidad y básicamente artesanal porque 70% del proceso es manual”, puntualizó González.
México es el segundo país en Latinoamérica con el mayor número de operaciones de implantes mamarios, después de Brasil, donde se realizan tres veces más cirugías de este tipo.
Xavier Tello, director general de Strategic Consulting, firma especializada en temas farmacéuticos, indicó que el aumento de estas cirugías estéticas se debe a su accesibilidad, pues tienen un costo de entre 20,000 y 70,000 pesos, pero ya se ofrecen a 12 meses sin intereses.“Además existe una enorme influencia social y cultural por mejorar la imagen de la mujer a través de procedimientos no quirúrgicos como bótox, peeling o mediante implantes mamarios o de nariz y glúteos”.
Las marcas Nagor y Eurosilicone tienen 41% de participación de mercado en la venta de implantes y las prótesis se comercializan directamente entre los 1,400 cirujanos plásticos que existen en el país.
El director del Centro Integral de Cirugía Estética y Reconstructiva, Ángel Carranza, agregó que la cirugía de implantes de mama ahora se realiza a mujeres de menor edad, pues antes se colocaban a pacientes de entre 25 y 30 años y ahora las demandan jóvenes menores de 20 años.
“Esto es porque es una cirugía que no es problemática, es muy predecible, no tiene complicaciones. Se cuidan dos aspectos muy importantes: que no interrumpa el proceso de lactación para que pueda llevarse a cabo de forma natural y se mantiene la sensibilidad del pezón”.
"En el último año, las llamadas para pedir información sobre este tipo de cirugía en el Centro Integral de Cirugía Estética y Reconstructiva han crecido entre 20% y 30%, pues ya encuentra mucha información en Internet y la gente le ha perdido el miedo", agregó Carranza.
El costo de una cirugía de este tipo varía dependiendo del hospital y los honorarios del médico, pero los puros implantes tienen un costo que va de los 10,800 a los 16,200 pesos.
Todos los implantes tienen un permiso de comercialización, cumplen con estándares de calidad como ISO 9000 y cada par tiene un certificado donde se indica la marca, forma, si son lisos, texturizados, microtexturizados y de qué material están hechos, para que las pacientes guarden ese certificado y si algún día pretenden retirárselos sepan cuales les colocaron.

martes, 6 de mayo de 2014

"MUESTRA GASTRONÓMICA OVINA" CORDERO FEST

En la reciente "MUESTRA GASTRONÓMICA OVINA" CORDERO FEST, el alumno de ASPIC INSTITUTO GASTRONÓMICO, Salvador Sagrero Martínez, estudiante de la especialidad Chef Universal, obtuvo el primer lugar con su creación en la categoría salada, siguiendo todos los lineamientos del concurso, con el fin de promover el uso de la carne de cordero y promovido por el Vattel Club, SAGARPA y productores de esta carne.

Con el plato Costilla de Cordero sobre tarta fina de calabaza y pimientos en jugo de cordero con crema de ajo, alcanzo los 264 puntos de un máximo de calificación de 300.

la Muestra Gastronómica Ovina reunió a los principales proveedores de carne de ovino y queso de leche de oveja, a las principales escuelas de gastronomía además de prestigiados jueces que calificaron las creaciones de los estudiantes.

En el primer día de actividades, de este evento se llevo a cabo los el Primer Concurso Culinario Cordero Fest en su categoría salada. Contando con la participación de los alumnos a continuación mencionados representando a su respectiva institución:

 César González Mayer de LE CORDON BLEU, ANÁHUAC DEL NORTE

 Israel Juárez Hernández de UIC, UNIVERSIDAD INTERCONTINENTAL

 Rubén Rodríguez González de INSTITUTO DE GASTRONOMÍA Y REPOSTERÍA FRANCO MEXICANO

 Salvador Sagrero Martínez de ASPIC, INSTITUTO GASTRONÓMICO

 Sergio Esquivel Casado de UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA

Los participantes tuvieron que elaborar en 3 horas. una propuesta (4 porciones) a base de carne de cordero Rack corte francés de 60 gr. que proporcionó el comité organizador por colaboración de los patrocinadores especializados en estas carnes.

Los requisitos indispensables del platillo fueron:

• Plato fuerte, elemento principal “Rack de cordero corte francés”, debía incluir una salsa como mínimo y tenia que incluir dos guarniciones libres.

Los jueces personalidades del Vatel Club México que fungieron en la mesa de calificación

Fueron el:

 Chef Alfonso Hernández, chef ejecutivo de Restaurante & Catering Hedonia.

 Chef Alfredo Jaimes, Chef Propietario de Gastronómica Cuchara y docente Culinario.

 Chef Omar Cuellar Bustos, Sous chef del Hotel Hilton Santa Fé, México City.

El Chef Frederic Lejeune, Tesorero del Vatel Club México e invitado especial , señalo: “Con un abanico muy diverso de propuestas culinarias”, los participantes nos deleitaron con sus creaciones.

Al contar con un total de 264 puntos sobre 300 disponibles, siendo la calificación más alta, el primer lugar lo obtuvo Salvador Sagrero Martínez representante de ASPIC, Instituto Gastronómico quien recibió de manos de la MVZ. Alejandra Reyes Saucedo. en representación de la Coordinación General de Ganadería de la SAGARPA su reconocimiento por obtener este merecido lugar.

Diversión de vértigo en Aquatica Orlando

A partir del próximo 9 de mayo los visitantes de Aquatica, el parque acuático de SeaWorld Orlando, podrán disfrutar de la nueva atracción Ihu’s Breakaway Falls, un tobogán múltiple de 32 metros de altura. Primero en su tipo en Orlando, brindará emociones extremas a los visitantes, que después de entrar en una de las tres “cajas divisoras” podrán verse caer unos a otros cuando literalmente desaparezca el suelo bajo sus pies para desplazarse por los tubos que tienen vertiginosas caídas de hasta 80 grados.

Disney World y su nueva atracción para divertirte como enano

A partir del próximo 28 de mayo en New Fantasyland será posible pasear por el fantástico mundo de Blanca Nieves y los siete enanos gracias a la flamante montaña rusa Seven Dwarfs Mine Train, que llevará a los visitantes a una movida aventura musical en la mina de Dormilón, Sabio, Gruñón, Tímido, Mocoso, Feliz y Mudito, «donde un millón de diamantes brillan»: —Está pensada para divertir a todos en la familia, pues ofrece la mezcla perfecta de ternura, humor y adrenalina sin perder el encanto de la película —afirmó Tom Staggs, presidente de Walt Disney Parks and Resorts en la dedicatoria de la atracción.

Los trenes de la montaña rusa están formados por cinco carritos para cuatro personas cada uno, diseñados para lucir como los de la película y empotrados en una especie de de “cuna giratoria” que les permite balancearse al frente y hacia atrás durante el recorrido, amenizado con música de la película y figuras animadas de Blanca Nieves, los siete enanos y criaturas del bosque.

Para ingresar a la montaña rusa los visitantes deben cruzar un puente de piedra y caminan a través de un bosque donde se ve a la distancia la cabaña de los enanos, que es propiamente la entrada de la atracción. La cabaña —diseñada por Walt Disney Imagineers, el equipo creativo detrás de las atracciones de Disney Parks— reproduce con minucia detalles de la película como la combinación de colores de las tejas, la inclinación del alero y las criaturas del bosque que pueblan la casa.

Tras detenerse un momento en un área interactiva donde se puede jugar a lavar y sortear las gemas, los visitantes abordan los carros mineros del tren y emprenden un vertiginoso recorrido por los túneles de la mina, decorada con linternas, sogas, poleas y cubetas llenas de joyas diseñadas a partir de las escenas de la mina en la película. También hay audio-animatronics de los personajes del filme que se pueden admirar a plenitud gracias a que el tren disminuye la velocidad al pasar frente a ellos.

La apertura de Seven Dwarfs Mine Train constituye el culmen de la mayor expansión en la historia de Magic Kingdom. ¡No te la pierdas!

SEINOTICIAS